عصاااااااااااااااير للصيف

احم احم
بما اني مش فالحة غير في العصير هههههههه
فاكيد هقولكم علي وصفات تحضير العصير
بس هي بصراحة ملهاش علاقة باللي بعملة اطلاقا
واللي جاي مش مسؤليتي ههههههههههههه

عصير برتقال لذيذ

عصاااااااااااااااير للصيف 298965

المقادير:

- 2 كوب عصير برتقال
-2 كوب ماء
- 1/2كوب سكر
- 1/2كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال

الطريقة:

- يذوب السكر في الماء ثم يضاف اليه
عصير كل من البرتقال والليمون.
- يصفى وبعدها يضاف البشر ويحرك

عصير البرتقال بالخوخ و الجزر

عصاااااااااااااااير للصيف 575641

المقادير:

- لتران من عصير البرتقال
- نصف كيلو من الخوخ
- حبتان مسلوقتان من الجزر
- مسحوق السكر حسب الذوق

الطريقة:

- بعد تقشير الخوخ و إزالة نواته ، نضع كل
المكونات أعلاه في الخلاط الكهربائي حتى
نحصل على عصير مخثر.
- يوضع في الثلاجة، و يقدم باردا...

عصير الليمون

عصاااااااااااااااير للصيف Lemon-matbkh

المقادير:

- 3 ليمونات
- نصف كوب سكر
- لتر ماء

الطريقة:

قشري الليمون وضعية في الخلاط مع قليل
من الماء وصفيه .
ثم اخلطيه مع باقي الماء والسكر وبالهناء.

شراب البطيخ

عصاااااااااااااااير للصيف 54963d1172318226-123

عصاااااااااااااااير للصيف 54963d1172318226-123

المقادير:

كيلو بطيخ
سكر
ماء
عصير ليمون

الطريقة:

- ينظف البطيخ من البذور ويخفق بالخلاط
+ الماء + مكعبات الثلج
- يحلى بالسكر حسب الرغبة
- يضاف اليه عصير الليمون

عصير الفراولة الفاخر

عصاااااااااااااااير للصيف Struprejus

المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة ياوورت فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في
الخلاط يوضع عليها الياوورت والحليب وتمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان
يمتزج ويصبح متجانسا .

..:: للتزيين ::..

- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم
تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قعر
الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة
الكأس بحبة فراولة كاملة

كوكتيل الفريز

عصاااااااااااااااير للصيف Koktel

المقادير:

لكل كاسة عصير :

- كاس ماء
- 6 حبات فريز "فراولة مثلجة "
- تفاحة
- جوز هند مبشور بحسب الرغبة
- ثلج
- السكر حسب الرغبة

الطريقة:

- تخلط في الخلاط جيداً وتقدم ..

عصير البرتقال والموز بالفراولة

المقادير:

-5 برتقالاتشش
- حبة موز مقطة دوائر
-6 حبات فراوله حمراء طازجه
-3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
-5 مكعبات ثلج
- ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه
(حسب الرغبه)

الطريقة:

- يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه
- يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله
في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج
ويخلط جيدا.
- يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم
حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).

عصير العنب الأحمر بالحليب

عصاااااااااااااااير للصيف Grape

المقادير:

1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

يضاف الخليط السابق في الخلاط ،
ثم يصفى في مصفاة متوسطة.
وبالهنا

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

المقادير:

‏- 5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏- 1 كوب عصير برتقال
- عصير ليمون
- سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون
ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب
الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج
أو الليمون‏.‏

عصير الجزر المسلوق

عصاااااااااااااااير للصيف Carrots.175

المقادير:

-4 من حبات الجزر مقطعة صغيرا
-5 حبات برتقال
- سكر حسب الرغبة
- موزتان
- ربع كيلو فرولة
-علبتان من الزبادي (الياوورت)
بنكهة الفراولة

الطريقة:

- يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد
ويحتفظ بماء السلق نضيف إليه السكر والموزتان
مقطعة إلى دوائر والفراولة بعد غسلها ونزع أوراقها
وتقطيعها إلى قطع صغيرة+علبتان من الزبادي ثم
يصب الخليط في الخلاط ويطحن إذا كان الخليط خاترا
فإننا نضيف الماء والسكر حتى يصير خفيفا بعض
الشيء ويترك في البراد ويقدم باردا.

عصير الخيار

المقادير:

-3 حبات خيار
-2 ليمون
- نصف كأس سكر
- قليل من ماء الزهر
-5 كاسات ماء بارد
-شرائح ليمون

الطريقة:

- تقطع حبات الخيار وتضاف بالخلاط ونضيف
اليها الليمون والسكر وماء الزهر والماء،
- نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط.
- نصفي الخليط جيدا، ونقدمه بكأس مع
شريحه الليمون ومكعب ثلج
hop

.

هههههههههههههههههههههه
اول مره ياكتوووته اشوف مقادير للعصير ههههههههههههههه

عموما انا عايزه واحد برتقال بليز وبسرعه

تسلمي يا عسلا >> على رأي بعض الناس بردو هههههههه

حلويين يا كتكوته .. هههههههههههههههه على قدييييييك يا ام العصير ..

ساعا بحس انك عايشة عليه اساسا ...

تسلمي يا كتكت ..

ههههههههههههههههههههههههه
اما تيجو بس وانا هشربكوا عصير مشفتهوش قبل كتة هههههههههههه
وميريم دراع مشوي هههههههههه
نورتني ميغسي قوووي