سلــطة الفراخ والبطاطس ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

جربي هذه السلطة اللذيذة المكونة من قطع الدجاج والبطاطس الممزوجة مع صوص المايونيز ومعجون المسترده، وقدميها لأسرتك ساخنة.

المقادير:

دجاجة مسلوقة
ربع كوب بصل مفري
نصف كوب زبادي
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان مسترده
1 كجم بطاطس صغيرة جدا
ملح وفلفل
ثلث كوب مايونيز
ربع كوب بصل مقطع جيدا

طريقة التحضير:

1- قطعي كل ثمرة بطاطس إلى نصفين ثم ضعيها في صينية فرن واخلطيها مع الزيت وتبليها بالملح والفلفل.
2- ضعي صينية البطاطس في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة خمس وعشرين دقيقة ثم اخرجيها واتركيها جانبا. (يمكنك تقشيرها وتركها بقشرها)
3- انزعي الجلد والعظم من الدجاج، ثم قطعيه قطعا صغيرة واتركيه جانبا.
4- امزجي الزبادي أو القشدة مع المايونيز ومعجون المسترده وقطع البصل وقليلا من الملح والفلفل ثم اخلطيهم مع البطاطس وقطع الدجاج وضعي المزيج في طبق تقديم وقدميه ساخنا.

ملحوظة: يمكنك استخدام أي قطع دجاج متبقية عندك سواء كانت محمرة أو مقلية أو مسلوقة.

وبالهنا والشفا

ان شاء الله تعجبكم

منقووووووول

ربع كوب بصل مفري

فهمت كلة ما عادا دي ههههههههههههه

تسلمي يا قمرتي علي التوبيك الجااااامد

ههههههههههههه
ربع كوب .. يعني ربع كوباية ..

مفري .. يعني مفروم يا عسل ..

ومنووورة يا احلى سلمى ..